新春伊始,万象更新。2025年乙巳蛇年新学期开学在即,为切实保障广大师生饮食安全,共同营造一个安全、和谐的新年开学季,天津经开区食品药品安全委员会办公室组织召开2025年春季开学期间食品安全监督检查工作部署暨培训会,以“四个最严”的标准筑牢校园食品安全防线。
本次会议采取“部署+培训”模式,召集天津经开区辖区内大中小学、幼儿园、托幼机构、校外配餐企业、校园食堂承包企业的食品安全总监、食品安全管理员及天津经开区市场监管局和教育主管部门有关人员,共计160余人,共同开启校园食安保障“护航模式”。
会议重点围绕《天津市中小学校园食品安全突出问题专项整治工作方案》的工作要求和《关于加强2025年春季开学期间食品安全监督检查的通知》展开深入解读,并结合经开区实际情况对专项检查工作进行了周密的安排。将通过建立“问题清单+整改台账+回头看”的闭环管理机制,全力护航师生“舌尖上的安全”。
值得关注的是,会议还引入“案例教学”模式,通过剖析2024年专项检查中暴露的典型案例,聚焦食品原料溯源管理、病媒生物防治、复用餐具消毒三大核心问题开展精准培训。
“我们将构建‘四位一体’责任体系,压实校方、经营方主体责任、教育主管部门行业管理责任、市场监管部门监管责任和包保干部属地责任。”天津经开区食品药品安全委员会办公室主任黄礼胜在会上强调。
下一步,天津经开区将持续推进校园食品安全的系列专项行动,最严标准开展全覆盖检查、跟班检查,拓展检查深度和执法力度,督促校方、经营者、包保干部、监管部门和教育主管部门协调配合,集中发力,确保食品安全管理主体责任,行业管理责任、监管责任和属地责任的一体落实,共同为广大师生们营造一个安全、舒心的开学季。