为全面做好春季开学季校园食品安全监管工作,进一步把好食品安全质量关,筑牢校园食品安全网。在3.15国际消费者权益日期间,经开区市场局积极行动,全面深入推进校园食品安全专项行动。
3月13日上午,经开区市场局主要负责同志带队对辖区内一所学校食堂开展执法检查,重点检查了食品安全管理人员履职、信息公开等制度落实情况、学校食堂环境卫生、加工制作过程、食品留样、有害生物防治、设施设备运行等有关键环节。随后到达食堂就餐区查看了学生就餐情况。并按照“一看、二问、三尝”的流程现场陪餐。通过“校园陪餐”市场局能深入了解菜品质量、食堂营养搭配以及学生对学校食堂饭菜的口味是否满意。更利于保障学校食品安全,让学生在学校食堂能够吃得放心、安心。
下一步,经开区市场局将继续采取“监督检查+跟踪体验”这一创新型监管举措,扎实推进校园食品安全监管工作,切实提升各类学校食堂食品安全水平,为广大师生的饮食安全筑牢防线。
扫一扫在手机打开当前页