经开区市场监督管理局深入推进中小学校园食品安全监管工作

为落实《国务院食安办 市场监管总局关于印发〈中小学校园食品安全监督检查工作方案〉的通知》《市场监管总局关于印发〈市场监管领域2025年深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作方案〉的通知有关部署》及上级部门工作要求，经开区市场监督管理局组织开展中小学校园食品安全专项督导检查，主动发现问题、解决问题，及时消除风险隐患，不断提升整治效果。

此次督导检查工作采用跨网格片区交叉互查模式，由局领导班子各自带队，技术专家和监管干部参加，采取查阅资料、问询答题、检查实操情况等方式开展“穿透式检查”，对辖区内中小学校园食堂及校外配餐企业实现全覆盖。

督导检查中重点围绕信息公示、食品安全管理人员配备和履职、从业人员健康管理、原料和加工制作过程控制、备餐供餐与分餐配送、场所环境卫生和病媒生物防制、设施设备维护保养、餐饮具清洗消毒保洁、建立健全食品安全管理制度，以及包保督导责任落实情况开展全项目检查。

此次督导检查历时一个月，累计发现各类食品安全问题隐患120余项，已指导经营者全部完成整改或制定整改计划，对于违法违规行为依法予以处置。

本次督导检查是“学校自查+专家诊断+执法检查”的立体化监管模式与“检查诊断+现场培训+抽查考核”三维一体的服务模式有机结合的有益探索，旨在不断强化中小学校及校外配餐企业的食品安全主体责任意识，推动经营者从被动整改向主动提升转变，取得良好效果。