元旦期间,为严防节日期间发生食品安全事故,开发区市场监管局加大力度对辖区内流通环节、餐饮环节、保健食品等经营单位开展食品安全监督检查,共检查食品经营单位130户次。
本次监督检查主要针对流通环节经营主体资格是否合法、是否索证索票、进货台账制度是否规范,餐饮单位原料采购储存和进货查验、餐具清洗消毒状况、从业人员健康晨检等食品安全制度落实情况重点进行检查,保健食品经营单位是否建立产品进货台账、索取检验合格报告,严厉打击未经许可经营保健食品、经营假冒保健食品的非法经营行为。
元旦期间,为严防节日期间发生食品安全事故,开发区市场监管局加大力度对辖区内流通环节、餐饮环节、保健食品等经营单位开展食品安全监督检查,共检查食品经营单位130户次。
本次监督检查主要针对流通环节经营主体资格是否合法、是否索证索票、进货台账制度是否规范,餐饮单位原料采购储存和进货查验、餐具清洗消毒状况、从业人员健康晨检等食品安全制度落实情况重点进行检查,保健食品经营单位是否建立产品进货台账、索取检验合格报告,严厉打击未经许可经营保健食品、经营假冒保健食品的非法经营行为。